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[庐州城事] 安徽金陵大饭店餐饮具大肠菌群不符合规定 合肥市场监督管理局通报 [复制链接]

发表于 2019-11-13 18:39:14 |显示全部楼层

合肥市市场监督管理局关于公布2019年第41期食品(含餐饮具)安全监督抽检信息的通告


为保障合肥市食品消费安全,根据年度抽检计划、监管实际,近期,合肥市市场监督管理局组织抽检食用农产品、餐饮食品等2类食品102批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品100批次、不合格样品2批次(见附件),不合格样品涉及餐饮食品中的餐饮具一个大类,不合格问题涉及微生物指标问题。现将具体情况通告如下:


一、微生物指标问题

安徽金陵大饭店有限公司的餐饮具白边浅盘,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为上海华测品标检测技术有限公司。


安徽金陵大饭店有限公司的餐饮具叶形鱼盘,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为上海华测品标检测技术有限公司。


二、不合格产品处置情况

对抽检中发现的不合格产品,市市场监管局已要求相关辖区市场监管部门依法予以查处。包河区市场监督管理局已督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。相关县(市)、区市场监管部门自通告发布之日起3个月内向市市场监管局报告核查处置情况并向社会公布。


三、食品安全消费提示

合肥市市场监督管理局提醒您在餐饮店消费时应注意:使用一次性餐具应关注外覆膜上的消毒厂家,生产日期及保质期等信息。使用复用餐饮具时应关注餐厅的消毒设施能否正常工作,提供的餐具是否干净、卫生,餐饮店提供的餐饮具应该表面光洁、无油渍、无异味。


欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作,关注每周食品抽检信息公布。

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发表于 2019-11-13 18:39:32 |显示全部楼层
是刷过的餐具还能微生物指标超标吗?

发表于 2019-11-13 18:40:59 |显示全部楼层


   
合肥市市场监督管理局提醒您在餐饮店消费时应注意:使用一次性餐具应关注外覆膜上的消毒厂家,生产日期及保质期等信息。使用复用餐饮具时应关注餐厅的消毒设施能否正常工作,提供的餐具是否干净、卫生,餐饮店提供的餐饮具应该表面光洁、无油渍、无异味。



意思是用了消毒柜也不一定真消毒了?
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