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[美食合肥] 酒搭档撑死胆大的饿死胆小的,把胆小的全部吓跑 [复制链接]

发表于 2018-9-28 16:40:06 |显示全部楼层

曾经有很长一段时间,饮料行业会花费大量的经费用于打广告,以此来提高品牌知名度和影响力。在央视等顶级媒体上,从来都不缺少饮料巨头的身影。但现在,随着民众消费意识的转变,大搞广告宣传的老套路已经很难发挥作用了。在酒搭档看来,把握好产品的健康品质才是未来的主流趋势。说到健康消费意识的觉醒,酒搭档早就已经意识到了这个问题。从服装穿戴到家居装修,从饮食生活到就业求职,人们都开始关注健康方面的影响。在饮料行业也不例外,现在很多人都意识到碳酸类饮料对身体没好处,因此而排斥这类饮品。至于果汁类饮料,人们从媒体等渠道了解到很多饮料其实是添加剂勾兑而成,这也让人们非常的反感。

  所以,酒搭档认为在未来把握健康品质才能逐渐改变消费者的观念,迎合消费者的喜好。其实从其他行业的转变就可以印证这一点。现在空气净化器、水净化设备为什么走俏?因为对健康有好处;保健酒、普洱茶等为什么走红?也是因为同样的原因;甚至健身房的火爆也可以印证这一点。

  那么,饮料行业到底要怎么朝着健康化转型呢?在酒搭档看来,首先应该从工艺上做出改进,比如先做到不使用食品添加剂,在这个基础上改进配方;再比如做好原材料的保鲜管理,以杜绝劣质食材、变质食材的进入;再比如营养价值的提炼,这也是像酒搭档这样一个健康饮品的标志物……


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