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[美食合肥] 就爱涮这5家鱼火锅,吃鱼前可以先喝一碗汤,待鲜咸的口感还萦绕在口中! [复制链接]

发表于 2018-8-8 09:04:56 |显示全部楼层

重庆南山渔火鱼火锅

合肥冬日涮这几家鱼火锅 鲜香嫩滑没话说

先点的就是经典椒麻锅,汤底是刺激口胃的红汤,以藤椒熬制,微麻微辣,有浓重的川味,内容很风度,现杀的鱼肉十分鲜嫩,加上爽滑的宽粉入口,椒麻的口味就是爽快。鱼的做法有多种,红汤刺激,白汤滋补,糯白莹亮,汤汁浓郁,吃鱼前可以先喝一碗汤,待鲜咸的口感还萦绕在口中,再夹起一块鱼,十分享受。

地址:蜀山区黄山路1912西街

电话:13965123012

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发表于 2018-8-8 09:05:14 |显示全部楼层

椒魔鱼头鱼泡火锅

合肥冬日涮这几家鱼火锅 鲜香嫩滑没话说

特色的鱼泡作为主打,不仅口感特别,营养价值也超级丰富。每天新鲜采购的鱼泡经过腌制后,鲜美诱人。当鱼泡在红汤中慢慢煮熟,锅底的鲜辣一点点渗透其中。吃在嘴里,鱼泡没有任何腥味,鲜美中透着辣味,且十分有嚼劲,一口吃下,慢慢咀嚼,口味很足。据了解,鱼泡具有很高的滋补功效,是女士养颜护肤美容保健佳品,具有补肾虚、健腰膝、养阴益精及滋润养颜的作用。

地址:笔峰路356号

电话:0551-63539681

发表于 2018-8-8 09:05:32 |显示全部楼层

魔石泡泡鱼

合肥冬日涮这几家鱼火锅 鲜香嫩滑没话说

鱼肉鲜美,高蛋白低脂肪,好吃不怕胖。鱼肉鲜美,高蛋白低脂肪,好吃不怕胖。魔石泡泡鱼店如名字一般采用的是石锅烹调鲜鱼,同时锅底花样丰富价格也是便宜实惠。汤底经过五个小时的细心煲制,喝起口感鲜滑细腻,烫鱼片可以衬托出新鲜鱼片的鲜嫩爽滑。鱼片都是当场杀的新鲜活鱼,有草鱼和黑鱼两种,29元一斤,比市面上39元一斤的便宜很多。草鱼味道鲜嫩但刺比较多,黑鱼有嚼劲刺也少。而且每片都是雪白粉嫩,又大块,涮起来方便,吃起来也过瘾!

地址:蒙城北路与北一环交叉口北京华联蒙城路购物中心负一楼

电话:0551-65981577

发表于 2018-8-8 09:05:45 |显示全部楼层

鱼还是鱼火锅

合肥冬日涮这几家鱼火锅 鲜香嫩滑没话说

每日清晨8:30进行杀鱼,片鱼,同时还要保证每片都是薄如蝉翼的1.5毫米,然后,再加上反复腌制好的黑鱼片,以及鱼丸和鱼丝,就可以尽情的享受美食。采用长白山火山千孔火山石,自体发热,再加入满满的火锅底料的汤汁,持续保持恒温,还未开火,只需5秒,瞬间就可以享用鱼火锅的奥妙。

地址: 金寨路与望江路交口南七商业大厦南50米

电话: 0551-62885939

发表于 2018-8-8 09:06:01 |显示全部楼层

鱼还是鱼火锅

合肥冬日涮这几家鱼火锅 鲜香嫩滑没话说

每日清晨8:30进行杀鱼,片鱼,同时还要保证每片都是薄如蝉翼的1.5毫米,然后,再加上反复腌制好的黑鱼片,以及鱼丸和鱼丝,就可以尽情的享受美食。采用长白山火山千孔火山石,自体发热,再加入满满的火锅底料的汤汁,持续保持恒温,还未开火,只需5秒,瞬间就可以享用鱼火锅的奥妙。

地址: 金寨路与望江路交口南七商业大厦南50米

电话: 0551-62885939

发表于 2018-8-8 09:06:35 |显示全部楼层

天热,上火的严重 ,光看就不敢吃了,吃了估计第二天满下巴包包了

发表于 2018-8-8 14:21:08 |显示全部楼层
上面的口感 不太适合这边人吃,光看着就辣的不成样子了。
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