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[美食合肥] 新鲜!讲究!合肥这六家忍不住舔屏的海鲜,让吃货们颤抖吧! [复制链接]

发表于 2018-8-6 09:00:13 |显示全部楼层
近来合肥刮起阵阵海鲜风,从风靡海鲜大咖到遍地开花的蒸汽海鲜,可是让远离大海的合肥人过了一把嘴瘾!
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合肥这6家叫人忍不住要舔屏的海鲜,最后一家竟然有榴莲配海鲜,口味之重让合肥一众吃货颤抖! 
阿摩娜葡萄牙海鲜餐厅
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原汁原味的葡式烧烤,鲜嫩的肉质阵阵烤香沁润入鼻,令人食欲大开。再配上浪漫的美酒,别具一格的葡式异国风情让人无法自拔……它叫阿摩娜armona,葡萄牙式海鲜餐厅!

海鲜是镇店之宝,这份海鲜拼盘囊括了长寿鱼、扇贝、生蚝、大明虾等食材,其中长寿鱼是不可多得的美味之一。
长寿鱼属深海鱼类,味道鲜美,营养价值颇高,鱼头鱼骨内含有珍贵的“脑黄金”,今天能吃货小编也是口福不浅!

刚烤出来的海鲜都得趁热吃才香。芝士扇贝热乎乎的还能拉出细丝,裹了沙拉酱的生蚝,肉质更加鲜嫩!去了壳的大明虾,一口一个,贼过瘾!抹了酱汁的长寿鱼,味道更是妙不可言……

人均:105元
电话:0551-63772726
地址:习友路与潜山路交口华润万象城5楼 

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发表于 2018-8-6 09:03:53 |显示全部楼层
 化de了龙虾海鲜馆
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合肥庐江路一家“化de了”龙虾火了一整个夏天,多少老合肥人为寻找记忆中的龙虾味道,在化de了连“战”几个回合,仍不罢休。

八仙锅海,是最受欢迎的一道菜,八种海鲜汇集在一起原价198的一大锅,在这里尝鲜只要98元!有吃货称全合肥也就这家最划算了!

天气一凉,化de了就会推出的热腾腾的锅炉,一大锅叫霸气一锅,一抬上桌,就霸占了整张桌子。麻辣鱼、螃蟹、基围虾、猪手、鸡腰、肥肠、凤爪、玉米、香菇……

人均:149元电话:0551-62621762地址:庐江路106号(金寨路交口往东300米安徽供销社对面) 

发表于 2018-8-6 09:04:46 |显示全部楼层
 福星家海鲜餐厅
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福星家所有的海鲜均来自东海,将最新鲜捕捞上来的海鲜送到合肥,品质与新鲜度都能从根本上保证。

葱油泥螺被很多合肥的吃货大咖赞口不绝。脂膏满腹的泥螺,被清理的十分干净,没有一点泥沙。泥螺个头不大,但是肉质相当紧实。
鲜美的螺肉混合了葱油与辣椒的味道,通过舌尖传递到心坎里,给人绝妙的味蕾体验。

与常见的海鲈鱼烧法不同,福星家的红烧海鲈鱼边上搭配了年糕,吃起来更加丰富一些。
经过厨师的妙手制作鱼肉十分入味,鲜香味美。年糕更是吃货的心头爱,融入了鱼汤,香糯鲜美,吃在嘴里也不粘牙,好吃到停不下来。

肥润的猪脚与鲜美的鲍鱼搭配,猪脚都是比较“精炼”,吃起来不肥不腻,让大家都赞不绝口。鲍鱼就更不用说了,大家看图自己体会它的鲜美。
人均:107元电话:0551-62930560地址:淠河路与青阳路交口西南角状元楼对面 

发表于 2018-8-6 09:05:42 |显示全部楼层
 蒸任性蒸汽海鲜料理
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美女老板娘曾在海南做餐饮多年,所以对海鲜食材的把控相当讲究,她说来到合肥,就一定要把海边的味道带到合肥。
如同店名“蒸任性”一样,这家蒸汽海鲜绝对任性,小小地方,感觉把海都搬过来了。

蒸任性的虾是小编最近在合肥吃过的最好吃的基围虾,虾肉鲜嫩,伴着丝丝甜意,不需要蘸任何酱料,便能吃下一整锅……

另外这家的椰子饭应该是其他家蒸汽海鲜所没有的,米饭融入椰子的香味,伴着丝丝清甜,蒸熟后香甜柔糯。吃完米饭,椰子肉也不能错过,而且越嚼越带劲!

人均:84元电话:0551-63421377地址:蜀山区长江西路189号之心城室内步行街6层 

发表于 2018-8-6 09:06:32 |显示全部楼层
海上八月蒸汽海鲜
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海上八月的每个用餐区域都采用木质隔断分开,装修中也加入了不少海洋元素,不少顾客会选择在这里凹造型拍照,十分有趣。


选用最简单的烹饪呈现海鲜最美味的鲜甜,一锅两吃,上层蒸应季海鲜,下层同时熬煮香米粥。吃完蒸火锅,再喝鲜美现熬的养生粥,一口鲜美、一口热乎,别提多舒服了!

梭子蟹上桌了,准备开“蒸”啦!梭子蟹肉质鲜嫩,吃起来还透着微微的甜味,特别适合蒸着吃,这样不仅保留了蟹肉中最本味的鲜,也让螃蟹的营养价值发挥到极致。

蒸好的海鲜处处透着“鲜”,个头超大的鲍鱼蘸上酱料品尝,口感特别棒!鲍鱼肉质鲜美,Q弹有嚼劲,营养价值也特别丰富。

人均:98元电话:0551-65636590地址:庐阳区濉溪路254号汇景公寓(南国花园边) 

发表于 2018-8-6 09:07:13 |显示全部楼层
 海品汇原味蒸汽海鲜
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看起来都是大同小异,如何吃海鲜吃出特色?
不如来点热带风情,合肥海品汇原味蒸汽海鲜首创特色蒸榴莲,瞬间俘获了众多吃货芳心,各种海鲜也是新鲜到不像话,蒸的过程中连空气都是鲜甜的,非常值得一吃。

海鲜水养现做,一份海鲜大拼里包含了龙趸鱼、各种贝类、花螺、生蚝、小鲍鱼以及波士顿龙虾等。品种丰富,极大地满足了海鲜吃货的需求。

老板现杀切过端上来,肉质像荔枝肉一样白净。壳已经变成了诱人的红色,肉质却更加白净紧实,虾肉甜鲜,嚼劲十足,吃一块就十分满足。

这份海鲜粥可谓人人都爱,将蟹腿、鱼肉、虾肉、蔬菜等加入滚粥熬制,不需怎样调味,粥就鲜味满满,各类海鲜的甜味释放到米粥里,一碗可是不够的。

是海品汇原味蒸汽海鲜的特色菜,合肥可没几家这样干的。原以为这是“生化武器”,但空气里却是弥漫着果香,榴莲的甜味被最大程度释放,蒸过之后更显软糯甜香。不管你爱不爱榴莲,你都一定会喜欢上这道特色菜。
人均:93元电话:0551-65651113地址:合肥市黄山路与怀宁路交口金大地1912东街14号楼 

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