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[美食合肥] 厨房新手必备餐点肉末鸡蛋饼,营养健康又美味!!! [复制链接]

发表于 2018-7-10 08:54:49 |显示全部楼层

周末在家做这道肉末鸡蛋饼,方法非常简单,厨房新手就可以做。这个肉末鸡蛋饼做的时候,不用擀面,也不用揉面,将面糊搅拌均匀后,下入锅中就可以做成了,非常简单。早餐来一张这样的饼,营养又健康,喜欢的小伙伴来试试小编的配方吧。

肉末鸡蛋饼

食材

猪肉末80克、鸡蛋1个、全麦面粉100克、盐5克、料酒3毫升、熟芝麻5克

做法

1、首先我们把猪肉末80个倒入碗中,碗中加入鸡蛋1个,搅拌均匀。

肉末鸡蛋饼

2、肉末碗中倒入全麦面粉100克,清水适量。

3、碗中加入盐5克(可以根据个人口味来加)倒入料酒3毫升,搅拌成面糊。

肉末鸡蛋饼

4、取一个平底锅,不放油,小火烧热,倒入搅拌好的面糊,平摊到锅中。

肉末鸡蛋饼

5、鸡蛋饼一面煎熟后,倒入熟芝麻适量,把两面都煎金黄后,装盘就可以食用了,简单好吃的肉末鸡蛋饼就做好了,朋友们学会了吗。

6、出锅的效果是不是很诱人啊!

肉末鸡蛋饼

小贴士

1、面糊用大勺子倒入平底锅,这样铺平比较容易。

2、煎这个肉末鸡蛋饼的时候,可以不用放盐,这样煎出来的饼比较酥脆。


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发表于 2018-7-10 08:55:09 |显示全部楼层

周末在家做这道肉末鸡蛋饼,方法非常简单,厨房新手就可以做。

发表于 2018-7-10 08:55:19 |显示全部楼层


   
就不高兴 发表于 2018-7-10 08:55
周末在家做这道肉末鸡蛋饼,方法非常简单,厨房新手就可以做。


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