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[美食话题] 10分钟搞定的挪威夏天轻食晚餐,吃出食材的清甜本味~~~~~~~~ [复制链接]

发表于 2018-6-5 09:05:40 |显示全部楼层

又到了夏天,这是挪威人最扬眉吐气的,可以扔掉包裹在身上长达半年之久的厚重的冬衣。这个时候挪威的新土豆和新包菜也上市了,这儿要插一句,挪威地处北欧,因此农作物都比南方要晚上好几个月。

挪威夏天轻食晚餐

挪威人用最简单原始的方法迎接新鲜蔬菜:煮土豆,蒸包菜,再搭配些腌制的火腿或熏肉,就是一餐典型的夏天晚餐。

挪威夏天轻食晚餐

材料:包菜600克、土豆500克、火腿200克和黄油30克。

制作:

1.土豆煮熟盛盘,趁热将黄油抹在上面。并撒些胡椒粉和一些绿色香草料,如小葱、蒜苗、香菜等。

挪威夏天轻食晚餐

注:可以不用盐,因为通常火腿较咸。

2.包菜上笼蒸熟盛盘,趁热将黄油抹在上面。撒些胡椒粉,盐可不用,因为通常火腿较咸。

3.火腿切片摆盘。

4.这样晚餐就全部做好了,上桌开饭了。煮土豆、蒸包菜、火腿片,还有刀叉和盘子,另外桌上还要摆上胡椒和盐小瓶,当然还要有鲜花。

5.捡些包菜、土豆和火煺到各自的盘子里,开吃喽!

美味营养100%,省时省力100%!

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发表于 2018-6-5 09:05:51 |显示全部楼层
又到了夏天,这是挪威人最扬眉吐气的,可以扔掉包裹在身上长达半年之久的厚重的冬衣。

发表于 2018-6-5 09:06:00 |显示全部楼层
这样晚餐就全部做好了,上桌开饭了。煮土豆、蒸包菜、火腿片,还有刀叉和盘子,另外桌上还要摆上胡椒和盐小瓶,当然还要有鲜花。
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