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[育儿心经] 有“温度“的小皮辅食教你七条”冷“知识 [复制链接]

发表于 2018-4-9 16:28:00 |显示全部楼层
生活中,不难发现很多婴儿用的东西也深受成年人的喜爱。最常见的强生婴儿沐浴露、护肤露,也是很多成年人家中的必备产品。套用一个理论“if it’s good enough for babies, it’s good enough for me” (如果小婴儿都能用,那我当然也可以)。这一现象足以说明一个道理:婴儿用品各方面质量把控是最为严格的。
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以深受妈妈们喜爱的小皮辅食为例,让我们看一下婴儿食品的严苛和细心之处!
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1、婴儿辅食能否添加防腐剂?
可以肯定的说:不能含有防腐剂,根据欧盟的婴儿食品标准,是不允许添加防腐剂的,而小皮辅食也以“不添加防腐剂”而深受妈妈们的信任,在此附上欧盟婴儿食品标准的链接,妈妈们可以具体查看。
2、没有防腐剂,小皮辅食如何实现保鲜?
食物氧化或变味的主要原因是氧气和细菌,小皮辅食的包装都是选择真空包装,保证食材不接触空气,因此可以做到不氧化。辅食在灌装后都要经过严格的杀菌过程(高温杀菌或低温巴氏杀菌)没有氧气和细菌,自然不用任何防腐剂啦。
3、小皮辅食里的水果颜色如何保持鲜亮?
如果妈妈们注意看食品的配料表,就会注意到大部分食品都会添加极为少量的抗坏血酸(又叫维他命C, 英文是ascorbic acid), 或者是柠檬汁。这个添加就是为了防止水果的变色。抗坏血酸的成本较低是化合物,而天然的柠檬汁成本较高。但是抗坏血酸也是安全的。顺便介绍一个家里厨房小常识:自家做苹果泥、香蕉泥或牛油果泥,只要滴上几滴柠檬汁,就不容易变色呢。切记不要滴太多,太酸了不好吃。
4、小皮辅食及其他优秀辅食品牌为什么钟爱袋装?
传统的辅食都是玻璃瓶装的。但是近几年英国、美国和澳大利亚超市里婴幼儿辅食市场已经完全被袋装辅食一统天下。瓶装果泥使用的杀菌方法是高温杀菌。高温杀菌的结果就是更长的保质期 -24-36个月之间。但是对于水果的口味、色泽和营养的破坏也比较大。而袋装果泥是用低温巴氏杀菌 -- 就是牛奶的杀菌方式,很温和。所以袋装辅食的保质期一般在12个月左右,而且对于水果的颜色、口味和营养的保存都较好。
5、小皮辅食可以怎样吃?
1) 可以拿起一袋(或一瓶),挤到勺子上直接喂宝宝;
2) 可以拌米粉,米糊或是面条吃;
3) 把果泥拌酸奶吃,超级美味;
4) 肉泥做面饼,宝宝可喜欢啦;
….. 无限创意等妈妈们自己发挥
6、 小皮辅食是否需要加热?
外国的妈妈都是不加热直接喂的(包括肉泥),不过我还认识很多外国妈妈从婴儿出生泡奶都是用凉水,牛奶从冰箱拿出来也直接给1岁的宝宝喝。但是,袋装辅食千万不可放在微波炉中加热!可以隔着包装放在一碗热水中,3-5分钟。记得喂孩子之前,妈妈一定要自己尝一尝温度是否合适,千万别烫到孩子。
7、什么时候可以开始喂宝宝小皮辅食?
一般包装上会给予指引,就是可以安全开始吃这袋辅食的年龄。但是妈妈们还是要根据孩子的实际情况判断。有的包装上写是4个月以上,但是妈妈们觉得孩子还没准备好吃辅食,就可以等等。包装上只是指引,不是绝对的时间。
看完了这些,妈妈对婴儿辅食是否更加放心了呢?PS:可不是提醒妈妈们和宝宝抢着吃让人放心的小皮辅食喔!

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