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[美食合肥] 【2018合肥挖野菜攻略】合肥挖荠菜、马齿菜等野菜好去处,去尝尝春天的味道! [复制链接]

发表于 2018-3-13 08:48:16 |显示全部楼层

最近是不是被

各种郊游赏花攻略看花了眼?

但三月的合肥

除了美景还有很多时令美食

又到了出门踏春挖野菜的好时节

近期,楼主的微博、微信朋友圈被

不少挖野菜的信息“刷屏”

是时候送上

2018合肥挖野菜攻略

大家一起尝尝春天的味道了!

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发表于 2018-3-13 08:48:37 |显示全部楼层

合肥周边挖野菜好去处推荐:科学岛

野菜种类:草头、蒲公英

推荐理由:蒲公英焯一下水,凉拌,草头放在热油里拨拉两下,放点糖,味道很鲜美。


发表于 2018-3-13 08:48:51 |显示全部楼层

合肥周边挖野菜好去处推荐:十八岗

野菜种类:刺儿菜、水芹菜

推荐理由:挖得最多的就是荠菜,还有野葱、小小蒜、蒲公英、草头、刺儿菜,到了农历二月,水塘边的浅水处还会生长着一种水芹菜,与咸肉一起烧烧,香得很呢。

发表于 2018-3-13 08:49:11 |显示全部楼层

合肥周边挖野菜好去处推荐:南岗镇

野菜种类:荠菜、小小蒜

推荐理由:南岗附近的瓦屋村、鸡鸣村的坡上、河边长了很多的荠菜。除了荠菜,田地里还有一种和蒜差不多的野菜,农家人习惯叫它小小蒜。挖些小小蒜回家腌制,也是很好的下饭菜。

发表于 2018-3-13 08:49:27 |显示全部楼层

合肥周边挖野菜好去处推荐:紫蓬山

野菜种类:荠菜

推荐理由:上面的荠菜真的很多,回来包顿饺子,味道不错。

发表于 2018-3-13 08:49:42 |显示全部楼层

合肥周边挖野菜好去处推荐:大蜀山

野菜种类:马兰头、草头、刺儿菜、野豌豆

推荐理由:大蜀山下的草地上、小溪旁,许多人都来挖野菜,挖了一些马头兰、草头,回家做着吃,味道很好。

发表于 2018-3-13 08:50:26 |显示全部楼层

合肥周边挖野菜好去处推荐:滨湖湿地森林公园

野菜种类:荠菜、芥菜

推荐理由:带孩子去玩的时候,可以顺便带个小铲子去挖野菜,还是一项不错的亲子活动呢!

发表于 2018-3-13 08:50:48 |显示全部楼层

合肥周边挖野菜好去处推荐:植物园

野菜种类:野豌豆、野葱、蒲公英、马兰头

推荐理由:既然是植物园,那肯定是有野菜的啦,而且品种也比较多。

发表于 2018-3-16 10:46:26 |显示全部楼层
N年前看到有些人在逍遥津公园后面环城路坡下摘荠菜和甜菜头!合肥挖野菜的好去处还是不少的

发表于 2018-3-16 10:46:31 |显示全部楼层
合肥哪里能挖到荠菜?这个我真不知道呢  自己平时重来不喜欢去菜市场 所以我连荠菜是啥都不知道!
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