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[美食合肥] 在合肥,你的18岁不止是照片,还有这些忘不掉的美食 [复制链接]

发表于 2018-2-8 17:27:13 |显示全部楼层

                              

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从2017年到2018年

朋友圈为什么都在晒18岁?

18岁究竟是什么梗?

这里有三种不同的说法

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看完以上这些说法,你赞同哪一个?

十八岁的你,又在干什么呢?

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佟大为说,在准备考大学

周笔畅回答,读书啊

蔡卓妍则忆起,当临时演员的时光

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然而,陈奕迅的回答

才真的是击中所有人的心

↓↓↓

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当所有的90后都已成年

抱着红枣、枸杞、保温杯

忙于养发、护膝、去皱纹

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哥哥姐姐荣升为叔叔阿姨

你是否想回到18岁的小美好

继续吃遍学校无敌手?

那么,就一起来看看

我们18岁最难忘的那些美食吧!



18岁,忘不掉的美食
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在合肥,要说人气最高的美食聚集地,当然就是各个大小不一的小吃街,特别是安农大、合工大、安建工等高校附近,应该就是合肥侠们十八岁最难忘的美食记忆。

- 黄焖鸡米饭 -
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而学生时代最具代表性的美食之一,应该就是黄焖鸡了吧,差不多是94、95后十八岁刚上大学时 ,黄焖鸡忽然就火遍了全国。每天下课之后,不知道吃什么的时候,就去学校附近吃黄焖鸡。

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可是,在如今奔三的年纪(你还在说自己才20出头吗),每次吃黄焖鸡,总觉得特别油,大概真的是自己老了吧?!!



- 眉毛鱼丸 -


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安农大的眉毛鱼丸,一种用蛋清、鱼肉做出来的形似眉毛的鱼丸,在提前熬制好的大骨汤中焖煮,一锅刚煮好就立马卖光,生意好的不得了!

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冬天的时候,喝上一碗配有蛋皮、紫菜、香菜等等的眉毛鱼丸,别提有多鲜美啦!



- 鸭血粉丝汤 -


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鸭血粉丝汤虽然是南京有名的小吃,但是合肥也有几家敲棒的!


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比如,大学城附近的回味鸭血粉丝汤,在中环城购物中心一楼,香浓诱人的汤头,搭配着润滑Q弹的鸭血,每次吃完一碗都还想接着再吃。



- 台湾红豆饼 -


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很多学校附近都有这种红豆饼,比如,合工大北门就有一家,用新鲜的水果与奶油,放在小小的车轮中做出来,香酥酥,软糯糯,十分香甜!



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记得上次买的时候,价格还是两元一个,五元三个,美味又实惠,不知道最近有没有涨价。



- 紫菜包饭 -


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十八岁的时候,在吃过正宗的寿司之前,曾经以为紫菜包饭就已经很美味了,而且种类又丰富多样。比如,非常有名的熙顺紫菜包饭,后来才知道它其实是韩式料理。


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最常点的有芝士紫菜包饭、三文鱼紫菜包饭、金枪鱼紫菜包饭、牛板筋紫菜包饭、蛋黄肉松紫菜包饭、酱汁蟹柳紫菜包饭等等,如今再去吃的话,虽然不说有多好吃吧,但是通常也不会特别难吃。



- 铁板鱿鱼 -

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如果说十八岁最忘不掉的小吃,那铁板鱿鱼一定在前三名!这家眼镜鱿鱼与眉毛鱼丸一样,也是在安农大附近的小吃街,每次去都要排队等。

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经过铁板爆炒的鱿鱼,口感十分Q弹,再配上秘制的酱料,香辣中又带着一丝丝的甜味,一个人就能吃一份,谁都别抢我的!

- 胖姐拌面 -


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爱吃面的胖友们,一定忘不了合肥的“老字号”胖姐拌面!如今在合肥已经开了很多家分店,有多少人吃过一次之后,就变成了“老顾客”?

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他家的面条非常劲道,而且分量十足,牛肉也是鲜辣爽口,合肥的侠们应该大多都吃过,这里就不再多说啦。



- 三品黑鸭 -


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合肥的鸭脖店真的不少,除了全国知名的绝味、精武鸭脖,还有上次我们说过楚味占记,不过现在店铺已经很少了。这次要说是的三品黑鸭,它在合肥的店还真不少。



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他家散称的鸭脖,比整根的更入味,而且口感也更丰富,还有鸭掌的味道也超级足。在当年长青春痘的时候,即使明知道这个太重口味,却也管不住自己的嘴。



虽然我们已经回不了十八岁

但是那些难忘的美食却依然存在

还有哪些美味是你难以忘怀的?

一起来评论区留言分享吧~


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合肥美食点评(hefeidianping)

原创图文,转载需授权

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