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[美食话题] 今年最火爆的网红甜品 有平底锅就能做不会你就Out了! [复制链接]

发表于 2018-2-8 09:07:42 |显示全部楼层

对于吃货而言,如果说一日三餐是基本的生活必需,那甜品就是体现品位的方式了~特别是火爆网络的人气甜品,怎能不去尝试?

网红雪花酥怎么做 网红美食有什么 雪花酥怎么做好吃

比如——雪花酥!和牛轧糖相比,雪花酥料更足,口感更丰富,又甜又软,好吃极了!做法却是同样简单,只需要备料、加热、搅拌、定型,就能轻松搞定。无需烤箱,有平底锅想做就能做!这么棒的人气小甜品,快学会了秀一秀吧~

网红雪花酥

主料:棉花糖150g、奶粉45g、饼干150g

配料:黄油40g、蔓越莓干60g、混合坚果65g

做法:

1. 坚果混合好。

2. 食材提前准备好。

3. 平底不粘锅放入黄油,开小火使黄油融化。

4. 待黄油融化后,加入棉花糖不停地翻炒,棉花糖彻底融化后熄火。

5. 放入奶粉迅速搅拌至棉花糖和奶粉完全融合。也可以放抹茶味奶粉或可可奶粉等。

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6. 饼干提前掰碎,趁热把蔓越莓干、坚果、饼干全放进去,用隔热手套抓匀。

7. 放入烤盘或方形容器中压实。

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8. 压实后撒一层奶粉防粘。稍微冷却定型后切块。口感棒棒哒!

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发表于 2018-2-8 09:07:55 |显示全部楼层
对于吃货而言,如果说一日三餐是基本的生活必需,那甜品就是体现品位的方式了

发表于 2018-2-8 09:08:36 |显示全部楼层
饼干提前掰碎,趁热把蔓越莓干、坚果、饼干全放进去,用隔热手套抓匀。

发表于 2018-2-8 09:08:50 |显示全部楼层
饼干提前掰碎
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