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[旅游杂谈] 寻找城市中的老味道!探秘合肥人记忆中的味道,让味觉唤起你对合肥的爱! [复制链接]

发表于 2018-2-6 09:09:14 |显示全部楼层

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味道是一种神奇而又实在的东西


一个城市的味道如同一个城市的基因


潜移默化中融入居于这个城市的人的血液


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即使离开,去往任何其他城市


这个城市的味道就像乡愁一样缠绕


而在每个城市独特的味道中


特色菜肴以独特的制作方式,躁动你的味蕾


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传统小吃以更乡土更亲民的方式,刻进人们的记忆


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然而……


你的城市,有没有你最想念而舍不了的味道……


为了找出这些老味道


在安徽合肥寻找别具风味的民间美食


全方位解读这些传统老味道的色、香、味


话题征集


征集广大市民眼中的老字号美食店或家常菜

可以是几平米的小店,也可以是一家人的温馨聚餐

参与方式


在文末的评论处


留下你对合肥城市中的老味道的留言即可




这些散落在合肥各个的传统美食


不一定有华丽的外表、昂贵的身价


却因混杂着舌尖上的独特体验和心灵中的难忘回忆而让人念念不忘

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发表于 2018-2-6 09:12:48 |显示全部楼层
我喜欢吃春卷,还是素菜馅的
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樱花草。 + 5 不上万家,还真不知道合肥发生什么事儿.

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发表于 2018-2-6 09:13:01 |显示全部楼层
糍粑  虽说不是合肥本地的早点,但是合肥人好这口。
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樱花草。 + 5 不上万家,还真不知道合肥发生什么事儿.

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发表于 2018-2-6 09:13:15 |显示全部楼层
胡辣汤  合肥人都知道,热乎乎的胡辣汤稠而不黏,味鲜而不腻。
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樱花草。 + 5 不上万家,还真不知道合肥发生什么事儿.

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发表于 2018-2-6 09:13:35 |显示全部楼层
狮子头是老合肥早点铺子里的必备面点,也只有在我大安徽才能尝一尝。
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樱花草。 + 5 油炸狮子头,红烧狮子头

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发表于 2018-2-6 09:15:18 |显示全部楼层
提到合肥的美食、我只能想到罍街和宁国路
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樱花草。 + 5 小龙虾,虾,虾,……

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发表于 2018-2-6 09:15:28 |显示全部楼层

发表于 2018-2-6 09:21:09 |显示全部楼层
在合肥有这么一句顺口溜:“大麻饼、玉带糕、寸金、白切加烘糕”,说的是庐州比较有名的几大糕点,可是现在这些糕点已很少有人问津了,但是公和堂狮子头却一直没有衰败过,反而越来越畅销。它不仅上了合肥人的餐桌,还成了游客来合肥必买的纪念品。
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樱花草。 + 5 楼主说得好有道理,我竟无法反驳…….

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发表于 2018-2-6 09:22:36 |显示全部楼层
胖嘟嘟、白嫩嫩的庄墓圆子,小心翼翼地夹了一个放进嘴里,咬了一口,皮糯肉香、鲜香充满了味蕾。
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樱花草。 + 5 不上万家,还真不知道合肥发生什么事儿.

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发表于 2018-2-6 09:24:24 |显示全部楼层
我觉得串串火锅就还不错、
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