万家论坛 新闻电话:0551-65377625

今日精彩推荐

查看: 2377|回复: 6
打印 上一主题 下一主题

[美食合肥] 合肥这家藏在巷子里的烤肉店,烤出号称“全宇宙最好吃的烤肉”! [复制链接]

跳转到指定楼层
1#
发表于 2018-2-5 09:32:38 |只看该作者 |倒序浏览
实在忍不住,又要曝光合肥一家总带自己人偷偷去吃的神店!深藏于宣城路上的小巷子里,面积不过几十平,一般人路过100次也会错过101次,因为这里藏着一份号称全“全宇宙最好吃的烤肉”——草牛坪!








收藏 0 分享

2#
发表于 2018-2-5 09:32:55 |只看该作者
到晚上的时候,草牛坪几个大字在夜色中才渐渐显露出来。沿着门牌的巷子走进去,一家一间几十平米的破旧老房子,摇身变成了搞怪而又充满诱惑的美食基地。

小店不大,放眼望去,五张桌子看起来有点拥挤,坐下来却惬意十足!

墙壁上俏皮的贴画。突然觉得这样的小店特别适合办小派对,四五桌都是老友,在烤肉中狂欢。

每张桌子上都有个大小适中的烤炉炙子,铸铁定制的炙子,上面再用钢剔除槽,不漏油,保温效果超好,加入无烟木炭,便能开启最美好的烤肉时光!





3#
发表于 2018-2-5 09:33:14 |只看该作者
在这里有很多烤肉小技巧,热情的老板总会一一传授。例如简单的五花肉如何烤才是最好吃的,怎么搭配才会肥而不腻等等。

很佩服这家店,大到整个店的风格,小到一盘调料,都是四老板他们自己研究调制的。丰富的蘸料保留肉的鲜味同时,还能提升肉的口感。











新鲜的五花肉烤至半陈熟便可以挪到一边,此时肥滋滋的油烤土豆最佳。

4#
发表于 2018-2-5 09:33:23 |只看该作者
想吃肉 又怕胖。。。。。。。。。。。

5#
发表于 2018-2-5 09:33:34 |只看该作者
都是我的最爱啊

6#
发表于 2018-2-5 09:33:46 |只看该作者
烤肉搞起来  小龙虾搞起来。。。。

7#
发表于 2018-2-8 15:01:22 |只看该作者
跟多年前万达的草牛坪是同一个老板?
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

【万家热线跟帖评论自律管理承诺书】【万家热线免责申明】

关闭

小万精彩推荐

合肥人年夜饭必吃的20道菜 你都吃过吗
年夜饭倒计时正式开始 一年到头,最期待的 就是大年三十晚上的那顿年夜饭,一家人其乐融融的坐在一起 开心满足的说着过去发生的事情,同时畅想着2018年~很多人说,现在过年越来越没有年味了,但在合肥,只要桌子上一些菜摆出来,那浓浓的年味就出来了!

查看 »