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[美食合肥] 这个天就想吃辣辣的串串香?盘点合肥最地道的成都味~冬天美食界的新宠 [复制链接]

发表于 2018-1-5 09:44:20 |显示全部楼层

一到冬天就想吃辣辣的串串香?
当当当当!

合肥最地道的成都味道,
随便你挑~
串一串 串出冬天的好味道~


玉林串串香




串串香做法不复杂, 一串一串被竹签串起的美味, 不需要讲究烹调方法, 在火锅里一烫, 几分钟后便是一阵鲜香扑鼻。 当然这其中锅底的味道 起到至关重要的作用。  玉林串串香的最大特色 就是他家的牛油锅底, 传统工艺将原汁原味的 四川味道传承下去。  锅底的配方和食材的腌料 全部来自于四川, 就连腌制手法都是 四川大厨亲自来指导。 特色菜品秘制牛肉, 秘制腌料很关键, 牛肉的选择也很重要, 他家牛肉是牛身上最好部位, 口感自然不在话下。 除了牛肉,鸡肉也较受欢迎, 选用上好鸡胸脯肉又鲜又嫩。
价格:40元
地址:淮河路步行街(明教寺)

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发表于 2018-1-5 09:44:31 |显示全部楼层
就想吃串串

发表于 2018-1-5 09:44:40 |显示全部楼层
没吃饭的人表示好饿啊

发表于 2018-1-5 09:44:57 |显示全部楼层
六婆串串香






正宗川味火锅, 全是一次性底料, 当着客人面拆开,现拆现炒, 目前鸳鸯锅底较受食客喜爱, 红汤够味儿,白汤当汤喝。    吃串串香当然要干碟加油碟, 他家干碟从成都直接运来, 小小秘制干碟制作却不简单, 十几种调料调制而成, 香辣适中,口感很好, 再配上店内的秘制牛肉, 吃起来超香。  配料含有多种中药材, 吃多了也不用担心上火问题。 秘制牛肉配干碟,完美搭配, 牛肉入味儿吃起来又嫩; 君把吃起来脆脆的口感超好; 猪肝用生食现烫,口感很嫩. 其他菜品也丰富, 安井丸子、梅林午餐肉 连辅菜都选用好的品牌。
价格:40元
地址:宁国路与南一环交口向南200米

发表于 2018-1-5 09:45:13 |显示全部楼层
老成都Hua串串




冷锅串串不同于一般串串香, 选好菜,无需自己烫, 店家会把烫菜烫好, 不用担心自己烫的火候了。  这家hua串串位置不太好找, 在官亭路这样的小吃天堂, 若不是主街道上的店, 很容易被淹没在各式小吃内。   秘制牛肉老板强烈推荐, 抓一把下锅, 老板烫好送到桌上, 嫩滑爽口又够味。 特色火锅粉也极力推荐, 宽粉顺滑有嚼劲,口感很好。  脑花也是特色, 这红油脑花之味 不知多少人垂涎。 其他菜品种类也齐全, 根据自己的爱好点即可啦。
价格:20元
地址:官亭路满口意对面巷内

发表于 2018-1-5 09:45:27 |显示全部楼层
屋头串串香




老板说:一定要做一家有咖啡店享受的串串香。LOFT装修风格,挑高楼层,落地大窗户,复古装修摆件,给你小资的享受。老板是成都人,在上海从事时尚类工作。因为爱吃,开了一家串串香。除了吃,也想传承家乡美食。特色小食中推荐红油抄手,配上店家独制红油,甚是香。串串香最大的味在锅底之中,店家使用一次性锅底,无回收油可以吃得放心。吃串串香少不了饮品,推荐他家特有的酒酿热啤酒,这个是老板一手调制,酒酿加啤酒,放入枸杞冰糖。常喝对女生有养颜之效。啤酒的味儿被稀释很多,加入酒酿,口感是极好哒。
价格:40元
地址:信地城市广场3号楼1-3铺

发表于 2018-1-5 09:45:44 |显示全部楼层
麻辣烫没什么区别啊  怎么这么受欢迎呢

发表于 2018-1-5 10:33:04 |显示全部楼层
一个串子上不能多串些东西吗?不然那个针太浪费了。
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