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[美食合肥] 合肥这10家老字号新网红,没人带路你真的会错过! [复制链接]

发表于 2018-1-1 08:51:00 |显示全部楼层

谁说合肥没有好吃的?

这10家老字号、新网红你确定都吃过吗?

没有做太多宣传,

依旧能圈一众吃货粉!

不信你接着往下看~

小平爆龙花甲

人均:14元

淮河路步行街李府对面巷内


对于常年混迹步行街的吃货来说,每一个巷子都有可能藏着这么一两家心头好。比如李府对面这一家花甲!

这家店从15年就开始做了花甲米线,是先把花甲煮熟后再炒制,口感偏重,辣度还阔以。招牌的花甲米线汤超多,女孩子吃分量没有压力。


之前店里还推出过花甲拌面,面条上撒着花甲肉酱,花甲虽少,但是加上辣酱之后,性价比还是不错哒~

谢二莽烧烤

人均:80元

蜀山区1912东街13号

把把烧是近年来烧烤界的新宠,把肉块切成极小块,烤制熟得快!易入味!现在合肥也吃能到地道口味的把把烧了,就在1912的谢二莽!


五花肉烤的全身冒油~真的是一个有魔力的东西,吃串串、火锅、烧烤都少不了它~


这里居然还有烤得超焦的四季豆,蘸点辣椒,适合下酒,或者直接拌饭~

刀板香餐厅

人均:81元

芜湖西路安徽饭店斜对面

吃遍了三里庵的盆友,梅山路的这家徽菜馆子,你确定不要过来试试吗?要不是之前伙伴推荐,我可能就要错过101次了~

最爱的就是这个毛峰生焖鸡!有着淡淡茶香味,仔鸡和红烧肉在一起煮的,所以超级入味~鸡肉的肉质灰常细嫩!

最近爱上了红烧肉焖面,酱油色的面条并没有很干,五花肉切成比麻将块儿还长一点儿,肥的地方软软糯糯~反正饿的时候吃着超爽!

巴蜀人家

人均:47元

三里庵官亭路巷内150米


大学经常去官亭路逛吃逛吃,几百米的小巷子却藏了不少小店。聚餐首选就是这一家,性价比特比高,学生党超多,环境很朴实。


铁板蒜蓉虾简直就是平价中的战斗机,不是那种超多的蒜蓉,但是虾肉很入味,每一只都浸足了蒜汁儿,虾肉还是紧实的!


椒麻鸡麻辣爽口,白嫩的鸡肉浸在满是红油的汤汁中,真的把我圈粉了!给一碗米饭,立马就能一扫光~

金栢春饼汇

人均:57元

徽州大道与芜湖路交口安徽大剧院西


用一张饼能包了所有的菜!经过改良的春饼只用了少量的油,劲道Q弹有嚼劲,还很香糯!有一定的厚度,足以见得它的韧性~

劲道的春饼包住脆嫩的烤鸭,不同的酱汁,爽口的配菜,一口吃下去,各种滋味在嘴里扩散,浓郁醇厚口口留香,满足而幸福~


没有膻味的羊肉其实是差评的,这里的羊肉膻而不厌,越嚼越香,吃起来真是无比的过瘾!

宽院子

人均:77元

四里河路与临泉路交口万科城市之光2楼


对~还是之前沿河路的那家宽院子,搬了新店,简单又舒服的装修,门口还有一只可爱的功夫熊猫!


店里的招牌牛蛙,用黄瓜、姜丝和泡椒打底,蒜瓣一样白花花的腿肉,嫩到难以置信~真的疯狂下饭,可惜就是有点不够吃~


说到川菜,那不得不提的一定是冒脑花!整只脑子浸在藤椒、辣味十足的汤里,用勺子轻轻一咬,软糯绵滑的口感,滑到嗓子里棒呆!

和州炙

人均:60元

之心城后梅园公寓东门

对!我是这家的老粉了!之心城后面的这家店,招牌不大,店面不大,但是好吃的东西真的挺多啊~

厚五花是在烤盘上现烤,不忙的时候,会有店员帮忙。五花肉真的超级厚!在烤盘上滋滋啦啦的散发着肉本来的香味,有送生菜,不蘸酱也好吃!

五花肉石锅拌饭,每去必点!甜甜丝丝的酱料跟洋葱简直是绝配~五花肉一点儿也不薄,铁勺子拌开,也能放在生菜里和肉肉一起包着吃!

小菜园

人均:57元

包河万达3楼

其实包河万达除了网红店,还有很多性价比高的馆子。装修充满徽式风情的小菜园,也算是其中一个,性价比挺高,都是些家常菜~

印象最深的大概就是红烧肉了。炒糖色和酱汁的味道,完全沉浸在肥而不腻的肉质里,刚出锅的时候超级香!

鱼香锅巴也是值得一试的,虽然这里并没有鱼肉~厚实的锅巴,入口香脆,几乎每一口都能尝到咸香酱料的味道。

花拾间COFFE

人均:58元

淮河路步行街新时代广场B座2楼


步行街走了那么多次,这家隐藏在李府对面的咖啡馆,不仅有好吃的,还能看书,以及偶遇店里的黑喵~

奶油培根意面的卖相,真的炒鸡适合拍照!酱汁浓香顺滑的甜鲜,再配上在意面柔韧的口感,简直是绝配~

咖啡拉花每次都有不一样~之前还看到过猫咪的拉花!还配有糖包,怕苦的可以自己放~味道都是中规中矩的哦~

卷福和他的朋友们

人均:100+

绿地中心半生缘街区中心广场二楼


跟张嘉佳有关的店,就这么悄无声息的开在了这里,店里店外都是他的文字和图,感觉吃着饭都会被治愈!


如果你是个重口味爱好者,这道私厨小龙虾绝对让你欲罢不能!甜辣甜辣的虾肉,缩成球球,在嘴巴里有那种弹弹的口感~

老油条的爱情,这道菜光听名字你绝对不知道它是啥——油条蘸酸奶!炸得焦脆的油条,蘸起酸溜溜的酸奶,味道简直啦~

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曾经我以为世界上的人都有共性所以我怎么想别人也会怎么想

我追求纯粹却被告知这个世界没有纯粹的事
我追求永恒却发现这个世界不存在永恒

发表于 2018-1-1 21:46:29 |显示全部楼层

发表于 2018-1-3 16:50:45 |显示全部楼层
我已有一年没吃过油条了,还是去年过年的时候我自己炸了两次油条的。
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