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[美食合肥] 合肥这几家串串香火锅,让你撸串撸到爽为止....顺带过把火锅瘾! [复制链接]

发表于 2017-11-27 09:15:29 |显示全部楼层

新时代串串火锅餐厅

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一进门就能看到一排大大的冰柜,里面放着琳琅满目的串串,每日采购新鲜的食材保证口感。料碟则是采用自助的方式,耗油,香菜,蒜泥,花生末,想吃什么口味都行。随心搭配出自己喜好的那一口!

  

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这里的菜品都相当新鲜,当天采购,当天穿签。不知道吃什么?没关系店内的特色菜品都一一被罗列了出来,而且价格相当实惠!当然,这只是盘装部分~

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都说串串的灵魂在于锅底,锅底的好坏直接影响了这顿品尝的质量,所有的火锅底料都是牛油锅底,一次性使用,现吃现倒。推荐全红牛油锅底,红彤彤油亮亮的锅底让人看得直流口水,味道更是麻和辣恰到好处,辣口不辣胃,吃完喉咙不发紧,胃也不会像火烧一样~那就是一个麻!辣!鲜!香!醇!


羊肉、猪肉、猪皮、香菜牛肉数不清啦~串串放下去烫过之后就像涮完火锅后的食材,喷香扑鼻!不能吃辣的小伙伴可以点一锅招牌鸳鸯锅底,红汤麻辣恰到好处,辣而不燥,白汤鲜美,不加味精喜欢哪个就烫哪个啦!

除了这些新鲜好吃的不要不要的串串外,少不了的还有那些招牌特色。水晶毛肚、手工鲜鱼片、鸭掌虾肉、手打牛肉丸、牛肉蛋心、紫薯丸子、功夫鸭舌……都各有特色,都可以一一尝试哦!

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发表于 2017-11-27 09:15:49 |显示全部楼层

成都万氏串串

先说说这鸳鸯锅底,不同于一般加盟店,每一块底料都是由老板亲自翻炒出来,用心制作,才是有感情的美食。

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香辣牛肉,以辣椒粉伴以鲜嫩牛肉锤倒而成,一串一口,辣味在喉间肆虐,没错,是这个味儿,辣的欢畅,辣的爽快。特制鸡脚,蘸上汤汁,骨质酥烂,入口即化,让我这个不爱鸡脚的人都能连撸很多串,大喊再来一串再来一盘!培根金针菇,红白相间,色泽诱人,既有金针菇的爽滑,又有培根的鲜嫩,相融相和,滋味更是诱人。

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不得不说说这鱼片,奶盘色一盘呈上,毫**饰,看起来甚至朴素,入口才觉惊艳,或许这才是食物本身的滋味,用心品尝,自会爱上。素菜都是常见食材,六毛一串,每一串都清洗干净,泛着光泽,等待着沐浴,继而绽放在客人的味蕾之上。若觉太辣,不如来一杯芒果汁吧,看到包装,你会看到童年的影子哦。

发表于 2017-11-27 09:16:22 |显示全部楼层

李嘉嘉串串香火锅

既然是吃火锅,自然少不了一锅上好的汤底。老板给我们推荐的是妖艳儿锅(鸳鸯鸡汤),光听名字就知道跟外面的妖艳贱货不一样,区别嘛就在于辣锅的麻辣味和牛油厚重感很足,加入的秘制调料,使口感爽劲十足!白汤的锅底是由枸杞和大枣熬出养生鸡汤,鸡肉的精华大量的保留在汤内,味道十分鲜美。


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油碟是正宗四川火锅的最佳伴侣。李嘉嘉串串香火锅为顾客提供了葱花、蒜泥、香菜、蚝油酱、香辣酱、麻酱等十几种调料的选择,顾客可以随便搭配,秘制香油可以最大程度的锁住煮物的香味,



狼牙土豆领衔的开胃小菜辣味十足,一口下去便打开食欲,接下来的火锅菜品纷纷用颜值与实力让我彻底沦陷!手打鲜虾滑,进店必点!店内师傅纯手工制作,保证了虾肉的劲道,圆滚滚的一口下去,鲜嫩十足!水晶嫩牛肉,绝对是让你吃完一盘还想再吃第二盘的肉肉,首先是因为它的嫩,其次是因为切片够厚,嫩牛肉搅拌着新鲜鸡蛋液入锅,油亮亮的像水晶一样诱惑着你,用筷子从红汤里夹出的瞬间,那感觉只能意会,不可言传!

发表于 2017-11-27 09:16:44 |显示全部楼层
感觉好久都没有吃火锅了呢

发表于 2017-11-27 09:16:51 |显示全部楼层
真不错哇!!!!!!!!!

发表于 2017-11-27 09:16:59 |显示全部楼层
都是些串串

发表于 2017-11-27 09:17:07 |显示全部楼层
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