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[美食话题] 心心念念贴小饼的地锅鸡,找了半天都没有找到索性自己做! [复制链接]

发表于 2017-11-8 08:54:20 |显示全部楼层
心心念念贴小饼的地锅鸡找了半天都没有找到索性自己做
猫大人最近不知道怎么了
天天吵着要吃地锅鸡
新北区翠竹找了半天没有找到
还有一家特别贵
鸡35一斤 其他素菜还要另算
我弟弟说也不咋地好吃
算了回来自己做吧
锅看着咕嘟咕嘟冒着热气
幸福感都升级了
小饼完美~
味道一级棒
以后自己炖炖吃吧。

其实很简单 就是红烧鸡块  放入你喜欢的蔬菜 土豆 娃娃菜 金针菇什么的
然后鸡炖的差不多的时候
和面 擀面皮 成小饼
贴在锅里
然后把红烧鸡倒进去
进入烧10分钟
最后小饼熟了~~鸡肉 蔬菜都oK了
这时候浸入汤汁的小饼特别好吃








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曾经我以为世界上的人都有共性所以我怎么想别人也会怎么想

我追求纯粹却被告知这个世界没有纯粹的事
我追求永恒却发现这个世界不存在永恒

发表于 2017-11-8 08:55:00 |显示全部楼层
看着就好吃的

发表于 2017-11-8 08:55:09 |显示全部楼层
哇做的好棒啊,现在外面好吃的地锅鸡好少

发表于 2017-11-8 08:55:27 |显示全部楼层
合肥地锅鸡都不大正宗,吃的都一股白菜味,就跟羊汤一样,放了白菜感觉就毁了

发表于 2017-11-8 08:55:44 |显示全部楼层
你这个饼也是自己摊的吗,好厉害

发表于 2017-11-8 08:55:54 |显示全部楼层
看看

发表于 2017-11-8 08:56:32 |显示全部楼层
曾经也做过,饼还掺了玉米面,超筋道。

发表于 2017-11-8 08:56:39 |显示全部楼层
手艺真不错

发表于 2017-11-8 08:56:46 |显示全部楼层
牛掰

发表于 2017-11-8 08:56:53 |显示全部楼层
看看
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