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[美食话题] 好吃到炸裂的砂锅土豆饭,还带着清脆的锅巴,别提多好吃了! [复制链接]

发表于 2017-9-20 09:06:09 |显示全部楼层

土豆饭,一直就是我家小朋友的最爱,用电饭锅的砂锅饭键煮出来的土豆饭,还带着清脆的锅巴,别提多好吃了。这次还额外蒸了几根香肠在上面,多了些油脂,米饭颗粒晶莹,油而不腻,小朋友吃饱了还意犹未尽呢。

土豆饭做法简单,尤其适合一个人在家的时候做,饭菜一锅出,简单省事,都不用洗饭碗菜碗了。

好吃到炸裂的砂锅土豆饭

食材:

主料土豆2个 香肠几根 大米1杯

辅料油适量 盐适量 葱花几根

好吃到炸裂的砂锅土豆饭

过程:

土豆切成滚刀块

好吃到炸裂的砂锅土豆饭

倒入油锅,稍微翻炒

好吃到炸裂的砂锅土豆饭

土豆边缘变得比较透明的时候,放盐调味

好吃到炸裂的砂锅土豆饭

大米淘洗干净

好吃到炸裂的砂锅土豆饭

将土豆倒进去,稍微拌匀

盖上盖子,选择煲仔饭键,42分钟,米饭就能煮熟

好吃到炸裂的砂锅土豆饭

最后十分钟的时候,将香肠摆放进去

好吃到炸裂的砂锅土豆饭

米饭熟透后,用饭勺铲松

好吃到炸裂的砂锅土豆饭

将米饭盛出来,摆上香肠片,撒上葱花即可

好吃到炸裂的砂锅土豆饭

小贴士:

1、土豆一定要先用油煎炒下,吃起来更香哦。

2、非常推荐香肠,跟砂锅饭搭配,谁吃谁知道有多美味。

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发表于 2017-9-20 09:06:42 |显示全部楼层
用电饭锅的砂锅饭键煮出来的土豆饭

发表于 2017-9-20 09:06:51 |显示全部楼层
土豆一定要先用油煎炒下,吃起来更香哦。

发表于 2017-9-20 09:07:07 |显示全部楼层
非常推荐香肠,跟砂锅饭搭配,谁吃谁知道有多美味。

发表于 2017-9-20 09:07:19 |显示全部楼层
将土豆倒进去,稍微拌匀

盖上盖子,选择煲仔饭键,42分钟,米饭就能煮熟

发表于 2017-9-20 14:29:00 |显示全部楼层
一个饭菜要搞42分钟才能吃到,太慢了,我正常做饭+两到三个菜,30分钟内就搞好了。
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