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[美食合肥] 盘点三里庵刚开的13家小吃,扫到第7家,我就挂了!扶墙起来继续吃! [复制链接]

发表于 2017-8-10 14:47:51 |显示全部楼层
 
 合肥的大建设一直没歇过,路修好了铲铲好了再修,

地铁从1号线修到4号线,挂了诸多商圈,

要说受影响最小的,当属三里庵
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论美食的花样和更替速度,三里庵的吃货最是幸福

他们总能抛开一切拥挤和喧嚣,

气定神闲,自在随风,

时刻品味舌尖的礼赞
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以下10来家小吃,均为三里庵近3个月内新开店,

部分粉丝推荐,部分是我扫街无意发现的

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食评主观,排名随意无关好吃程度,请同志们自行分辨。

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发表于 2017-8-10 14:53:12 |显示全部楼层
  之 心 城

小明滚出去


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才开没两天,貌似是无锡品牌,装修还挺小清新。主打四川冷锅串串,有盐水和藤椒两种做法,价格2.5-5块不等。

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藤椒串串事先刷过酱料,选好后二次加工下,看似红亮实则香而不辣。

可能我是一大早去的,烹制时间太短,辣没怎么入味,只有咸。。

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除了串串,还有冰粉凉糕等等四川小吃,不过要过段时间才上,建议别着急去,新店开业,口味总有个磨合期。


人均:20

地址:之心城B1



发表于 2017-8-10 14:56:52 |显示全部楼层
 
 Kao!烤肉饭
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高端盖浇饭。说是用的五常大米。估计这玩意年产是真少,所以量也就那么点。

吃的时候像化缘的僧人一般,心里充满虔诚。


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食神烧肉饭类似日式肥牛盖饭,口味偏甜。

宝岛卤肉饭,卤肉肥瘦相间,炖得很烂基本入口即化。

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山贼烤肉饭就是烤鸡肉加青椒花椒,麻辣入味,能吃到花椒粒。我去的时候全场6折,看了眼原价,肾部一阵刺痛。

人均:二三十

地址:之心城B1


发表于 2017-8-10 15:02:28 |显示全部楼层
  度小月
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曾获米其林推荐的台湾百年小吃店,开到合肥口碑两个极端,也是尴尬。。归根结底还是台湾菜太清淡,份量太迷你。

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招牌担仔面必点,高汤打底,配上肉燥虾仁豆芽,软滑筋道的面条吸收了所有辅料的鲜美。
不过很多粉丝嫌弃没味道,而且面条太软(我刚开业去没这种问题,可能后来开始糊了吧)

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阿婆猪脚箍处理得干净,肉汁带着卤肉香,炖得皮糯肉香。18块钱小小一只。。。。。。

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这款我个人不推荐,或者觉得大多数合肥人不能接受的芋头糕,甜腻过头,真心难以下咽。


甜品里芋圆没什么味道,奶茶也普普,重口味土著可以拔草了。

度小月,仁者见仁智者见智,吃过的留言说说,没吃过就别当键盘侠了。

人均:100+吃饱

地址:之心城6F



发表于 2017-8-10 15:05:10 |显示全部楼层
 
 即可烘焙

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环境偏北欧风,堂食区非常舒服。主打软欧,面包蛋糕品种涉及范围很广,透明橱窗里各种高颜值甜点诱人食欲~

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欧包的面包体柔软,跟常吃的朴素口感完全不同,这里奶味巨浓,吃完满手奶香。。尤其有一款什么奶酥,不可描述。

部分款甜度略重,买之前问下店员。

人均:30

地址:之心城B1


发表于 2017-8-10 15:08:13 |显示全部楼层
 
 稻盛田
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我3月写的蛋挞合集里提到这家南京很棒的牌子。

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当时光顾着吃,牌子没记住,有好心粉丝帮我科普了。

得知要开到合肥,一阵狂喜。

在装修了,我脚着国庆前能吃上吧。。。。



地址:之心城B1

发表于 2017-8-10 15:13:47 |显示全部楼层
  官 亭 路

水玉丸作
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主打珍珠奶茶,5种珍珠是特色,食材也不错,拿铁都是鲜牛奶制作的,冰箱里望到了现代牧场。

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阿萨姆拿铁,红茶味很浓郁,选了3种珍珠,混合在一起尝不出来多大区别,qq的,偶尔能吃出焦糖味。

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粉色春娇和绿色志明都是冰沙,这颜值走在官亭路也不会有人比你更骚了。春娇是仙人掌味的,喝了之后有点迷茫。

人均:10+

地址:官亭路入口处(詹记旁

发表于 2017-8-10 15:16:56 |显示全部楼层
 
 久享吃黄金鸡柳
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南京的炸鸡店,之前就听说他家辣椒特别反人类。。在和店员再三确认吃完仍能存活之后,我要了死里辣+沙拉酱。
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店员码料的那一刻,漫天飞舞的辣椒粉和他抖动的上帝之手,让我觉得自己像盘丝洞里无处可逃的唐僧。

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鸡肉块头大,外酥里嫩,一甜一辣确实过瘾。不过沙拉酱吃完,噩梦也就来了。果不其然,凌晨我拉稀了,边拉边哭,因为刚好没厕纸了。


人均:10块

地址:官亭路进去没走几步右手边


发表于 2017-8-10 15:19:59 |显示全部楼层
 
 长沙米粉
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合肥少有的湖南米粉店,店主一家地道弗兰人。各种浇头事先卤好,搭配了不同汤汁,虎皮蛋香肠必加。

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麻辣牛肉口感干香,汤汁看着清爽但吃起来特别辣,干辣干辣的那种,一口上头,爱吃辣的绝对过瘾。

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米粉弹软,滑溜溜的,汤底就比较普通了,吃惯了本地牛肉面牛肉粉丝厚重的口味,这里实在寡淡,不知道正宗做法是不是就这样。

人均:20

地址:官亭路中段


发表于 2017-8-10 15:27:59 |显示全部楼层
 
  无名粑粑 

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和犁大爷一样主打宁国粑粑,价格都差不多。老板说自己就是宁国人,不少食材也是从老家运过来的,看样子不像在卡人。

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粑粑约等于现做,这东西最烦的就是等好久,天热根本罩不住。好在口感不错,皮脆而不油,而且放久了依旧脆劲十足,面粉跟和面手艺真心不错。

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馅料很足,最瞩目的是豆角,怕是82年的,酸到把肉笋等辅料全盖住了。这调味,对于老合肥来说是天堂,外地人可能是噩梦。


人均:5~8块

地址:官亭路中段

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